Elegant Lounge Budapest
Koktélbár
Pontos klasszikusok, rövid házlista és csendes italok a pultnál vagy a lounge-ban.
A pult logikája
A bár nem látványpultnak készült, hanem munkafelületnek. A jég tiszta, a mértékek grammra mennek, a citrom friss. A lista szándékosan rövid: tíz körüli tétel, amelyeket végig tudunk vinni egy forgalmas pénteken is.
Klasszikusok
Martini, Negroni, Whiskey Sour, French 75. Ha mást kér, a bartender a ház készletéből épít, nem ígér végtelen raktárat.
Házkoktélok
A házitalok a magyar gyümölcsökhöz és a fűszeres keserűkhöz igazodnak. Az édesség visszafogott, hogy a vacsora után is iható maradjon a pohár.
Mikor érdemes a bárhoz ülni
Nyitás után a pult csendesebb. Késő este a lounge és a bár összeér. Ha ketten jönnek beszélgetni, a pultvégi helyek a legjobbak. Nagyobb társaságnak a lounge asztalait ajánljuk, a koktélokat oda is kivisszük.
Mit rendeljen elsőként
Ha nem dönt: kérjen egy száraz, citrusos nyitányt vacsora előtt, és egy rövidebb, keserűbb poharat utána. A pultban mindig van alkoholmentes pár: gyömbér, szőlő, fűszeres szörp, tiszta jég. A pezsgő magyar és nemzetközi tételekből áll, pohárra is.
